初めての・・・・

　　
これはなんでしょう？
　　
悪魔の食べ物ではありません。
　　
「じゃがいも」です。
　　
正直、皮をむいてびっくりしました。
「えげつなー」って叫んでしまいました。
　　
シャドークイーンというじゃがいもです。
「インカのめざめ」とか黄色いじゃがいもはおなじみですが、紫は初めてでした。
　　
何を作ろうか悩みました・・・・
結局ポテサラにしました。
　　

　　
ゆでると、えげつない紫いろが、薄紫になりました。
　　
味は・・・「ふつうのじゃがいも」でした。