鳥じゃないけど焼き鳥

皆さん、室蘭焼き鳥を知ってますか？
焼き鳥という名前なのに、豚バラ肉を使い、肉と肉のあいだに玉ねぎはさみ、洋からしをつけて食べるのです。
　　
我が家はこの「室蘭焼き鳥」が大好きです。
塩とたれ、どちらも美味しいです。
　　

写真の焼き鳥は、長ネギが挟まっているので、厳密には「むろらん焼き鳥」ではないですね。